宿遷:科技賦能 肉雞養殖智能又生態
2024年05月14日08:35 來源:宿遷市廣播電視總臺
智慧養殖,科技先行。近年來,宿遷市養殖行業進入蓬勃發展階段,而隨著數字化技術的不斷滲透,農業規?;B殖正逐步邁向自動化和信息化軌道。今天,一起走進宿遷的智慧養雞場,看看他們是如何通過規?;?智能化養殖模式,不斷助推肉雞養殖業提質增產的。
走進宿豫區一家智慧養雞場,整齊的標準雞舍、清潔的養殖區、智能化的養雞場景映入眼簾,一只只肉雞茁壯成長。技術人員介紹,通過傳感器、物聯網、大數據分析等現代信息技術,現在肉雞養殖可以實現從喂食、供水到環境控制、疫病監測等各個環節的自動化和智能化。
技術經理岳躍闊說:“場內的管理人員從手機端、電腦端都可以看到,減少日常工作量,不用跑到雞舍,非得看溫度怎么樣。如果反復進雞舍有生物安全影響,人從外界會帶入一些病菌、細菌?!?/P>
金鵬是這家養殖場的飼養管理人員,他介紹,在過去,飼養員要為一間容納四萬只雞的四層雞舍加滿一輪飼料,即便是兩個人同時作業,也需要4到5個小時。通過自動化操作后,一個人僅需20分鐘,就可以完成相應工作,效率得到了極大提升。
飼養員金鵬說:“咱們這個(設備)是裝料用的,所有的料車來到這以后,卸到里邊,然后我們再用角籠把它灌到雞舍行車里面,然后進行投喂。用這個改進以后,現在人力很舒服,就是全部智能化?!?/P>
對于畜牧養殖業來說,糞便處理是一大難題,區別于傳統養殖業的異味大、環境差,采用數字科技后,糞便不僅可以智能化處理、循環利用、生態還田,而且異味很少,人工的工作量也大幅減少。
飼養員金鵬說:“現在就是一個籠具,規劃好,就是固定的,下面都是有糞帶的,這個糞便每天或者兩天一清,然后里面的氨氣味基本上很輕,幾乎進去聞不大出來?!?/P>
場長金明欣說:“雞糞通過陽光房的發酵還田,首先是解決了糞污的問題。像我們這個配套土地,一般種植玉米、小麥這些東西為主,種植過后,我們收下來的莊稼可以再次投入到肉雞的養殖過程中,這樣的話,就形成了一整套的生態養殖模式?!?/P>
通過科學養殖、精準防控,養殖場內的肉雞僅僅40多天,便可以從幾兩的苗雞長成五六斤重的商品雞。同時,肉雞的整個養殖過程還有化驗室實時監測,確保產品從源頭到餐桌的每一步都安全可控。
技術經理岳躍闊說:“從小雞,從種雞到商品雞,一直到食品端,每一個環節都做監測。做病毒、細菌,包括這個廠區存在著一個什么情況,包括出來這個藥物殘留,我們自己要監測,做到食品安全?!?/P>
目前,宿豫區作為蘇系肉雞產業集群基地縣(區),通過科技賦能,實現智能化、自動化、規?;怆u養殖單位共有65家,2023年宿豫區肉雞出欄9900萬羽,屠宰1.34億羽。
宿豫區畜牧獸醫服務中心主任黃侶榮說:“當前,宿遷市正積極推進農業數字化、現代化農業成為重要發展方向。數字賦能規?;怆u養殖,不僅提高了養殖效率和產品質量,也為我們現代農業發展注入了新活力?!?/P>